它是“天然褪黑素”,早餐吃它,美白淡斑,肌肤有弹性显年轻。很多人都想拥有一个年轻有弹性的皮肤,美丽的女孩们都想让自己的皮肤光滑无暇。要改变这些除了要用护肤品外,往往最开始都要从饮食管理开始。今天给大家介绍一道菜西兰花鸡蛋饼,西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富,它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。经常食用对肌肤有很好的美白效果。西兰花中维生素C的含量极高,不仅有利于人的生长发育,也能提高人体免疫功能。

   西兰花 500克、鸡蛋 2个、胡萝卜 100克、火腿肠 100克、精盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、面粉 50克、花生油 3毫升

   2.把切碎的西兰花、胡萝卜丁、火腿丁盛入碗中,打入2个鸡蛋,然后加入食盐、胡椒粉、面粉。

   6.煎至两面熟透后,装盘就可以食用了。你学会了这道营养丰富的西兰花鸡蛋饼的做法了吗?快来自己动手试一试吧。

   1、买西兰花时最好以花蕾青绿、柔软和饱满,中央隆起的作为选择目标。“吃幼齿,补身体”可作为选购西兰花的评判准则之一2、看颜色:西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳,若有泛黄现象或开出黄色花朵者,则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色,是正常现象,也不会影响味道。 3、掂重量:手感较沉重的西兰花为良品,但需要注意的是,要避免选择花球过硬,花梗特别宽厚结实的西兰花,这样的西兰花比较老。 4、看花球、花蕾:花球表面无凹凸、整体有隆起感,花蕾紧密结实的西兰花品质较好。 5、看叶片:若西兰花带叶,那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。 6、观察花梗的切口:观察西兰花梗的切口是否湿润,如果过于干燥则表示采收已久,不够新鲜。

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